Smeg Forte đấu KitchenAid Artisan: mạnh hơn, đẹp hơn nhưng giá 550 USD

Tóm tắt nhanh

• Smeg Forte là stand mixer 700 watts, mạnh gần gấp đôi KitchenAid Artisan Series, và có giá 550 USD. CNET cho rằng đây là lựa chọn nổi bật nếu người dùng ưu tiên sức mạnh và kiểu dáng retro.
• Máy đi kèm các phụ kiện tiêu chuẩn gồm dough paddle, flexible scraper paddle, wire whisk và dough hook. Bát inox có tay cầm, khóa bằng xoay, còn đầu máy có thể nghiêng chỉ bằng một nút bấm phía sau.
• Một điểm được khen là cần gạt chỉnh tốc độ đặt trên đỉnh máy, hoạt động rất mượt với soft start. CNET cho rằng thiết kế này giúp hạn chế bột văng ra ngoài khi khởi động.
• Tấm chắn chống bắn đi kèm được mô tả là cao cấp hơn, chắc hơn và ôm khít hơn loại của KitchenAid, đồng thời miệng mở rộng để dễ cho nguyên liệu vào. Đây là một lợi thế thực dụng của Smeg Forte.
• Trong bài thử với dough hook và bột pizza, Smeg Forte xử lý khối bột khá tốt trong thời gian nhào kéo dài. Motor hầu như không nóng lên sau 10 phút, còn khối bột mịn như khi nhào tay hoặc tốt hơn.
• CNET ghi nhận máy hoạt động ở mức ồn trung bình với electric mixer, nhưng đầu máy có rung nhẹ khi đang làm việc. Dù vậy, bài đánh giá kết luận Forte vẫn đáp ứng đúng những gì hãng hứa hẹn về hiệu năng.
• Nhược điểm lớn nhất là giá 550 USD bị xem là rất cao cho một stand mixer. CNET nói đây là sản phẩm đắt hơn KitchenAid Artisan cùng cỡ, dù không đến mức chênh quá lớn.
• Smeg cũng có ít lựa chọn phụ kiện hơn KitchenAid, nên mức độ linh hoạt bị hạn chế hơn. Điều đó khiến người mua phải cân nhắc giữa sức mạnh, thiết kế và hệ sinh thái phụ kiện.
• Bài viết nhấn mạnh Smeg từ lâu đã nổi tiếng vì thiết kế midcentury modern với màu sắc nổi bật và chi tiết chrome. Forte tiếp tục đi theo hướng đó, nhưng lần này CNET đánh giá nó không chỉ đẹp mà còn có hiệu năng đáng kể.

Tóm tắt tự động bằng AI từ bài gốc, có thể có sai sót. Hãy kiểm chứng ở bài gốc.